photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Sushis

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Sushis

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 10/08/2026

Pierre Méhu vous apprendra à faire des sushis, makis... L'occasion de cuisiner d'une autre façon les poissons ! L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

photo Cueillette et dégustation d'algues

Cueillette et dégustation d'algues

Repas - Dégustation, Balades

Saint-Pabu 29830

Du 16/07/2026 au 12/09/2026

Lors d'une excursion sur l'estran, découvrez comment récolter les algues de manière durable pour préserver la ressource et apprenez à les identifier pour les cuisiner. Vous serez émerveillés par la diversité des saveurs et des textures que les algues apportent à vos plats. Leurs vertus nutritives et leurs bienfaits pour la santé ne feront que renforcer votre plaisir à les déguster. Laissez-vous guider par cette expérience culinaire unique et laissez-vous transporter par les délices de la mer. Tout public Prévoir des bottes, une paire de ciseaux et un panier (ou autre contenant)

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Bouillons et soupes de la mer

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Bouillons et soupes de la mer

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 28/09/2026

Avec le début de l'automne, Stéphane Varichon vous propose de réaliser des bouillons et soupes de la mer. De quoi se réchauffer! L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Découverte des fermentations : kimchi, algues et kombucha

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Découverte des fermentations : kimchi, algues et kombucha

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 07/10/2026

Jérôme Jolivet du Blaz Lab vous propose un atelier sur les fermentations en cuisine. Apprenez à réaliser et utiliser le kimchi, découvrez comment fermenter des algues et comment réaliser des boissons pétillantes maisons (kombucha, kéfir tibico). L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Les coquilles Saint-Jacques entre terre et mer

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Les coquilles Saint-Jacques entre terre et mer

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 20/10/2026

Avec Michel Bouyer, venez réaliser des recettes autour de la Saint Jacques. L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

photo Visite guidée de la Conserverie Kerbriant

Visite guidée de la Conserverie Kerbriant

Science et technique, Repas - Dégustation

Douarnenez 29100

Du 06/04/2026 au 09/10/2026

Visite de la conserverie artisanale et familiale fabriquant des plats cuisinés à base de thon, maquereaux, sardines. Visite sur réservation et se terminant par une dégustation. Nombres de places limitées. Réservation sur le site internet de l'Office de Tourisme du Pays de Douarnenez ou sur www.kerbriant.fr. Du lundi au vendredi : plusieurs visites possibles suivant la saison et les disponibilités

photo #Semaines du Tourisme Economique et des Savoir-Faire# Visite d'une conserverie artisanale AGDE

#Semaines du Tourisme Economique et des Savoir-Faire# Visite d'une conserverie artisanale AGDE

Repas - Dégustation, Vie associative

Plabennec 29860

Du 19/10/2026 au 29/10/2026

Le chantier d’insertion de l’AGDE (Association de Gestion et de Développement de l'Emploi) , implanté sur Plabennec depuis 2014, porte sur une activité agroalimentaire, unique en Bretagne, qui permet chaque année à environ 35 personnes de remettre le pied à l’étrier sur une activité de conserverie. Ils sont accompagnés dans leur projet professionnelle et leur recherche d’emploi, l’objectif étant de quitter l’association avec un emploi durable. Dans notre atelier, nous fabriquons des bocaux sucrés et salés : pâtés, rillettes, confitures, plats cuisinés… Cette visite est l’occasion de découvrir les coulisses de la conserverie et de comprendre le lien entre la fabrication et l’insertion sociale et professionnelle des salariés. Elle se terminera par une dégustation de nos produits, accompagnée d'un thé, d'un café ou d'un jus de pomme, durant laquelle nous répondrons à toutes vos questions, aussi bien sur l'insertion professionnelle que sur les activités du chantier. Vous aurez également la possibilité d'acheter nos produits à la fin de la visite, si vous le souhaitez. Réservation obligatoire. Les recettes issues de la billetterie seront reversées à la Fondation du patrimoine.